Парк «Айвазовское» — жемчужина Крымского побережья. Он раскинулся на склонах бухты возле поселка Партенит.
«Пейзажный сад» выполнен в стиле модерн, где центром служит беседка со скульптурой, водопад и декоративным бассейном. В «Мексиканском саду» представлен ландшафт доколумбовой Америки. «Террасный сад» наводит на мысль о висячих садах Семирамиды. «Японский сад» отражает восточную философию с чайными домиками, маленькими деревцами и большими каменными глыбами. «Сад ароматов» привлекает и чарует посетителей удивительными ароматами, которые источают эфиромасличные растения, произрастающие в этом уголке парка.
Достоянием «Айвазовского» является 200-летняя оливковая роща – символ античного мира, поскольку маслина всегда ассоциируется со Средиземноморьем. В тени листвы оливковых деревьев, на фоне лазурного моря задумчиво стоит фигура русского гения – А.С. Пушкина. Сегодня – это заповедный объект, с уникальным ландшафтным дизайном, который готов радовать всех посетителей своим великолепием в любое время года.
Украшением Гурзуфского парка являются его фонтаны, и прежде всего фонтан «Ночь» («Богиня Ночь»). Фонтан представляет собой оригинальную скульптурную аллегорическую композицию. Его проект приобрел на Венской всемирной выставке основатель гурзуфского курорта промышленник П.И. Губонин.
Сюжет фонтана, созданного в стиле барокко, взят из греческой мифологии. Прекрасная женщина, парящая в воздухе, богиня ночи Нюкта, рядом двое мальчиков, старший из которых бог сновидений Морфей, а младший — сын богини любви Венеры Эрот. Сладкие сны приносит Морфей, а Эрот пронзает своей стрелой беспечных отдыхающих. Смену дня и ночи, день за днем, месяц за месяцем символизируют полосы со знаками зодиака на земной сфере. Атланты держат небо на своих плечах, а помогают им кариатиды.
В парке есть еще один замечательный фонтан — «Рахиль», установленный на средства основателя гурзуфского курорта промышленника П.И. Губонина в 1890 году.
Сюжет фонтана взят из Библии, где в книге «Бытие» рассказывается о несчастной любви Якова, который, увидев у источника прекрасную Рахиль, стал просить ее отца отдать ему в жены свою дочь. Будущий тесть согласился при условии, что Яков будет семь лет пасти его стада. На свою беду, Яков не назвал имени Рахили и через семь лет получил в жены безобразную Лию, ведь по закону первой выдавали замуж старшую дочь. Несчастному пришлось еще семь лет пасти стада, и лишь после этого он стал мужем Рахили.
Дача Чехова. В 1900 году Антон Павлович Чехов купил Гурзуфе саклю у местного татарина. Ранее Чехов всегда останавливался в Ялте, где у него также был свой дом, но город стал казаться ему слишком шумным и суетным. Для уединения и настоящего отдыха и был приобретен небольшой домик у берега моря в Гурзуфе. Писатель был очень доволен покупкой, особенно прельщала его маленькая бухта, к которой имеется свободный выход со двора (бухта ныне носит его имя). Чехов проводил немало времени любуясь здешними морскими пейзажами, а также ловя рыбу, которой здесь было раньше в избытке. На этой даче отдыхали родственники писателя. Здесь он работал над пьесой «Три сестры». Своими руками посадил Чехов три пальмы в саду. Почти никто даже из близких друзей не знали о существовании этого убежища.